Sałatka z kurczakiem należy do tych najszybszych w przygotowaniu, a w lodówce można ją przechowywać nawet kilka dni, nie tracąc przy tym smaku. Dzięki temu danie to doskonale nadaje się na świąteczne obiady, urodziny i inne uroczystości, ponieważ można je przygotować nawet kilka dni wcześniej.
Można je podawać jako sałatkę lub jako smarowidło do pieczywa, a także świetnie nadaje się na dni, gdy nie wiesz, co zjeść na śniadanie lub kolację. Można dodawać go do kanapek lub podawać jako dodatek do mięsa. Jest bardzo lekkie i bogate w białko, więc dobrze komponuje się z innymi potrawami. Oto, czego potrzebujesz według przepisu Mileny:
POTRZEBNE SKŁADNIKI: 450 g białego mięsa z kurczaka (300 g gotowanego białego mięsa z kurczaka + 150 g kurczaka gradi-salama), 5 łyżek nasion sezamu (usmażonych na suchej patelni i ostudzonych), sól do smaku (jedna trzecia łyżeczki), 200 g śmietany, 4 łyżki jogurtu
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA: W suchym garnku lub patelni upraż nasiona sezamu na średnim ogniu, cały czas mieszając lub potrząsając, aby zapobiec ich przypaleniu. Aby uzyskać piękny aromat i ciemnozłoty kolor, należy go uprażyć.
Gdy sezam lekko zmieni kolor i zacznie wydzielać przyjemny aromat, odstaw go na bok i pozwól mu ostygnąć. Podczas gdy nasiona sezamu się chłodzą, przygotuj resztę sałatki. Pokrój pierś kurczaka w drobną kostkę.
Kontynuuj na następnej stronie
Yo Make również polubił
Chińska sałatka do grilla
Tłuszcze kawowe: chrupiące i pyszne Gorditas
Jestem wdzięczna mojemu sąsiadowi z Niemiec za podzielenie się z nami tym posiłkiem — mój mąż zajadał się nim od pierwszego kęsa!
Wolnowarowy mongolski mielony chow mein z wołowiną