Składniki:
1 duży ogórek
3 dojrzałe pomidory
Krojenie warzywOgórka pokrój w drobną kostkę (możesz zostawić skórkę dla dodatkowego błonnika).
pokrój w drobną kostkę (możesz zostawić skórkę dla dodatkowego błonnika).Pomidory również pokrój w kostkę i usuń nadmiar soku.
również pokrój w kostkę i usuń nadmiar soku.Cebulę 
drobno posiekaj, a jeśli chcesz złagodzić jej smak, namocz ją na 5 minut w zimnej wodzie.
drobno posiekaj, a jeśli chcesz złagodzić jej smak, namocz ją na 5 minut w zimnej wodzie.Papryczkę chili 
posiekaj na bardzo drobne kawałeczki.
posiekaj na bardzo drobne kawałeczki.Natkę pietruszki 
posiekaj drobno.
posiekaj drobno.
Łączenie składnikówWymieszaj wszystkie warzywa w misce.
Dodaj sok z cytryny 
, oliwę z oliwek 
oraz sól i pieprz 
.
, oliwę z oliwek oraz sól i pieprz .Jeśli lubisz, możesz dodać przeciśnięty czosnek dla intensywniejszego smaku.
SerwowanieSałatka smakuje najlepiej schłodzona przez 10-15 minut w lodówce – smaki się przegryzą, a aromaty się uwolnią!
Podawaj samodzielnie jako lekki posiłek lub dodatek do ryby czy grillowanego kurczaka.
1 mała czerwona cebula 1 pęczek natki pietruszki 1/2 papryczki chili (opcjonalnie, dla ostrości) Sok z 1 cytryny 2 łyżki oliwy z oliwek extra virgin Sól i świeżo mielony czarny pieprz do smaku
1 ząbek czosnku (drobno posiekany lub przeciśnięty przez praskę, opcjonalnie)
Yo Make również polubił
Super chrupiące paski kurczaka
Kremowa zupa kalafiorowa z serem cheddar – pyszny przepis na chłodne dniKremowa zupa kalafiorowa z serem cheddar – pyszny przepis na chłodne dni
Kurczak w kremowym sosie maślanym z makaronem – ekspresowa uczta z jednej patelni
Bułeczki ze Szpinakiem i Fetą