Reklama
Reklama
Reklama

Domowa Pizza: Sekret Przygotowania Idealnej Pizzy w Twojej Kuchni

Wstęp:

Domowa pizza to doskonały sposób na stworzenie wyjątkowego dania, które łączy smak i zabawę w kuchni. Przygotowanie własnej pizzy może być łatwiejsze, niż myślisz, a efekty – pyszne i satysfakcjonujące. W tym artykule zaprezentujemy krok po kroku, jak zrobić idealne ciasto, jakie składniki dobrać, a także podzielimy się kilkoma kreatywnymi wariantami. Pizza zrobiona w domu to także świetna okazja do wspólnego gotowania z rodziną lub przyjaciółmi. Czas na przygodę kulinarną, która zakończy się pysznym posiłkiem!

Składniki:

Na ciasto:

500 g mąki pszennej (najlepiej typ 00)
300 ml ciepłej wody
7 g suchych drożdży
1 łyżeczka soli
1 łyżka oliwy z oliwek
1 łyżeczka cukru
Na sos pomidorowy:

200 g passaty pomidorowej
1 ząbek czosnku (opcjonalnie)
1 łyżka oliwy z oliwek
1 łyżeczka suszonego oregano
Szczypta soli i pieprzu
Do dekoracji:

200 g tartej mozzarelli
Ulubione składniki: pieczarki, pepperoni, oliwki, papryka, rukola, szynka, itp.
Instrukcje:

Przygotowanie ciasta: W misce połącz mąkę, drożdże, sól i cukier. Dodaj ciepłą wodę oraz oliwę i wyrabiaj ciasto przez około 10 minut, aż stanie się gładkie i elastyczne. Następnie przykryj miskę ściereczką i pozostaw ciasto do wyrośnięcia w ciepłym miejscu przez 1 godzinę, aż podwoi objętość.

Sos pomidorowy: W małym rondelku podgrzej oliwę, dodaj czosnek (jeśli używasz), a po chwili passatę pomidorową. Dopraw oregano, solą i pieprzem. Gotuj przez 5-10 minut na małym ogniu, aż sos lekko zgęstnieje.

Formowanie pizzy: Po wyrośnięciu ciasta, wyjmij je z miski i podziel na 2-3 części. Rozwałkuj każdą część na okrągły placek o grubości około 0,5 cm. Ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.

Nakładanie składników: Na rozwałkowane ciasto nałóż równomiernie przygotowany sos pomidorowy, a następnie posyp tartą mozzarellą. Dodaj ulubione składniki (pieczarki, paprykę, szynkę, itp.).

Pieczenie: Piecz pizzę w nagrzanym do 220°C piekarniku przez 10-12 minut, aż ciasto będzie złociste, a ser się roztopi i lekko zarumieni.

Podanie: Po upieczeniu pizzy, wyjmij ją z piekarnika i podawaj gorącą. Możesz dodać świeżą rukolę lub parmezan na wierzch.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Reklama

Yo Make również polubił

„Serowe budynki z boczkiem i ziołami: kreatywny sposób na pyszne danie bez marnowania żywności”

Wprowadzenie: Jeśli masz ochotę na coś wyjątkowego, a jednocześnie chcesz ograniczyć marnowanie jedzenia, ten przepis na budynki serowe z boczkiem ...

Przygotuj najlepszy obiad na świecie! Będziesz go przygotowywać każdego dnia! Nigdy nie mam dość ich jedzenia!

Jeśli szukasz pysznego i łatwego w przygotowaniu przepisu, który będzie Cię zaskakiwał wielokrotnie, to dobrze trafiłeś. Dziś proponujemy Wam przepis, ...

Tajne Napoje Detoksykacyjne: Sekret Płaskiego Brzucha i Spalania Tłuszczu

Wprowadzenie Zdrowy styl życia i zbilansowana dieta to klucz do szczupłej sylwetki, jednak czasem warto wspomóc organizm w naturalny sposób ...

Pyszne burgery z ciecierzycy i białka, lepsze niż mięso!

Pyszne burgery z ciecierzycy – lepsze niż mięso! „Dlaczego nikt wcześniej nie opowiedział mi o tym przepisie?” Zadałem sobie to ...

Leave a Comment