Amishowskie Placki Cebulowe z Aromatycznym Dipem Szczypiorkowym – Pyszna Tradycja w Nowoczesnym Wydaniu

Wprowadzenie
Placki cebulowe Amish to klasyka, która od lat gości na stołach zarówno w domach, jak i restauracjach. Charakteryzują się niepowtarzalnym smakiem i prostotą przygotowania. Dzięki połączeniu chrupiącej skórki i delikatnego wnętrza stanowią doskonałą przekąskę lub dodatek do dań głównych. Dodatkowo, dip szczypiorkowy świetnie podkreśla ich smak, nadając im świeżości i lekkości. W tym artykule przedstawiamy przepis, który sprawi, że te placki staną się hitem każdej okazji.

Składniki
Na placki cebulowe:

3 średniej wielkości cebule

1 szklanka mąki pszennej

1 jajko

½ łyżeczki soli

½ łyżeczki pieprzu

1 łyżeczka proszku do pieczenia

¼ szklanki mleka

2 łyżki oleju roślinnego (do smażenia)

Na dip szczypiorkowy:

1 szklanka śmietany kwaśnej (lub jogurtu naturalnego)

2 łyżki posiekanego świeżego szczypiorku

1 łyżeczka soku z cytryny

Sól i pieprz do smaku

Sposób przyrządzenia