Składniki :
1 kg dyni pokrojonej w kostkę
1 średnia cebula, posiekana
3 ząbki czosnku, posiekane
1 kawałek świeżego imbiru (około 5 cm), startego
400 ml mleka kokosowego
500 ml bulionu warzywnego
1 łyżka stołowa łyżki oliwy z oliwek
1 łyżka stołowa kawa z kurkumą
1 łyżka stołowa łyżeczka mielonego kminku
Sól i pieprz do smaku
Kilka świeżych liści kolendry (do dekoracji)
Sok z połowy cytryny (opcjonalnie)
Instrukcje:
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Nadziewane ziemniakami ciasto na patelni – wyjątkowy przepis na smaczny obiad!
Ciasto ryżowe ze szpinakiem: tradycyjny przepis rodzinny
Szybkie i łatwe w przygotowaniu pączki z nadzieniem czekoladowym: każdy pokocha tę słodką przekąskę!
Zaskakujący smak: Pikantne cannolis z cytrynową bezą – połączenie tradycji i nowoczesności