Reklama
Reklama
Reklama

Wyjątkowe Faszerowane Cukinie: Pyszne Połączenie Smaku i Koloru!

Wstęp:
Faszerowane cukinie to jedno z tych dań, które potrafią zaskoczyć i zachwycić każdego. Delikatne i soczyste warzywa w połączeniu z pysznym farszem stanowią idealną kombinację smaków. Są nie tylko pyszne, ale również zdrowe i pełne witamin. Możesz je przygotować na różne sposoby, dopasowując farsz do swoich gustów. Faszerowane cukinie to świetna propozycja na obiad, kolację, a także na spotkania towarzyskie. Przekonaj się, jak łatwo i szybko można je przygotować!

Składniki:

4 średnie cukinie
200 g mięsa mielonego (wołowe, drobiowe lub wegetariańskie)
1 cebula, drobno posiekana
2 ząbki czosnku, posiekane
1/2 szklanki ugotowanego ryżu (lub kaszy jaglanej)
1/2 szklanki tartego sera (parmezan lub mozzarella)
1 jajko
1 łyżeczka suszonego oregano
1/2 łyżeczki papryki słodkiej
Sól i pieprz do smaku
2 łyżki oliwy z oliwek
Świeża natka pietruszki do dekoracji
Instrukcje:

Przygotowanie cukinii: Umyj cukinie i przekrój je wzdłuż na pół. Łyżką wydrąż miąższ, pozostawiając cienką warstwę na brzegu. Zostaw wydrążony miąższ, może przydać się do farszu.

Przygotowanie farszu: Na patelni rozgrzej oliwę i zeszklij cebulę oraz czosnek przez 2-3 minuty. Dodaj mięso mielone i smaż, aż się zarumieni. Dopraw oregano, papryką, solą i pieprzem. Dodaj ugotowany ryż (lub kaszę) oraz miąższ z cukinii i wymieszaj wszystko dokładnie. Na końcu dodaj jajko i starty ser, mieszaj, aż farsz będzie jednolity. Dopraw do smaku.

Nadziewanie cukinii: Na każdą połówkę cukinii nałóż równą ilość farszu. Umieść cukinie w naczyniu do pieczenia. Jeśli chcesz, możesz je posypać dodatkowo startym serem.

Pieczenie: Wstaw cukinie do piekarnika nagrzanego do 180°C (350°F) i piecz przez około 25-30 minut, aż cukinia stanie się miękka, a farsz lekko się zarumieni.

Podanie: Wyjmij cukinie z piekarnika, udekoruj świeżą natką pietruszki i podawaj od razu.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Reklama

Yo Make również polubił

Ulubione danie mojej rodziny, grecki chleb serowy

Składniki: Kochani, jeśli przepis przypadł Wam do gustu, nie wahajcie się zostawić komentarza, dziękujemy 1 saszetka drożdży suszonych 5 łyżek ...

5 minutowa focaccia z serkiem śmietankowym, którą mogłabym robić KAŻDEGO dnia

składniki Do focacci 350 g mąki 50 ml oleju 120 ml zimnej wody 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka proszku do ...

CZY KTOŚ TU NAPRAWDĘ ZJADŁBY WĄTRÓBKĘ I CEBULĘ

Składniki 300 g wątróbki z kurczaka 4 cebule 10 liści szałwii 4 łyżki oleju 2 łyżki octu (octu balsamicznego) 4 ...

Pyszne serowe paski ziemniaków z aksamitnym sosem serowym – przepis na wyjątkową przekąskę

Wprowadzenie Ziemniaki to jeden z najbardziej uniwersalnych składników, który może przyjąć wiele form w kuchni. Jednym z wyjątkowych sposobów na ...

Leave a Comment