Wprowadzenie
Fajitas to jedno z najbardziej popularnych dań kuchni meksykańskiej, które łączy w sobie intensywne smaki, soczyste mięso i chrupiące warzywa. W tym przepisie zaprezentujemy dwie wersje tego przepysznego dania: z soczystą wołowiną oraz delikatnymi krewetkami. Dzięki temu każdy, niezależnie od preferencji smakowych, znajdzie coś dla siebie. Fajitas to świetny wybór na obiad, kolację, a także na spotkania ze znajomymi – pełne smaku, aromatu i kolorów! Przygotowanie ich jest prostsze, niż myślisz, a efekt na pewno zachwyci każdego.
Składniki:
Fajitas z Wołowiną:
500 g wołowiny (np. polędwica lub rostbef)
1 czerwona papryka
1 zielona papryka
1 cebula
2 ząbki czosnku
2 łyżki oleju roślinnego
1 łyżeczka papryki w proszku
1/2 łyżeczki kuminu
1/2 łyżeczki chili w proszku
Sok z 1 limonki
Sól i pieprz do smaku
4-6 tortilli pszennych
Fajitas z Krewetkami:
500 g krewetek (obrane i oczyszczone)
1 czerwona papryka
1 cebula
1 łyżka oliwy z oliwek
1 łyżeczka papryki w proszku
1/2 łyżeczki oregano
1/2 łyżeczki czosnku w proszku
Sok z 1 limonki
Sól i pieprz do smaku
4-6 tortilli pszennych
Sposób przyrządzenia:
Yo Make również polubił
Chrupiące smażone grzyby
Chrupiąca hiszpańska tortilla z ziemniakami i cebulą
Kurczak w Sosie Gorgonzola – Elegancka Potrawa na Każdą Okazję
Muffinki z twarogiem i kruszonką, które oszaleją na punkcie pyszności