Placki z cukinii to pożywne i smaczne danie, które jest lekką i pyszną opcją. Starta cukinia, połączona z odrobiną mąki i roztrzepanym jajkiem sprawia, że te małe tortille mają miękką konsystencję w środku i chrupiącą skórkę. Aby wzmocnić smak, doprawia się je solą, pieprzem, a czasem odrobiną cebuli lub czosnku.
Soczysta zieleń cukinii kontrastuje z apetycznym złotym kolorem, którego nabiera po ugotowaniu. W towarzystwie świeżej sałatki tortille te idealnie sprawdzą się jako przystawka, dodatek, a nawet danie główne. Są pysznym sposobem na włączenie warzyw do codziennej diety, a przy tym zachowują przyjemny i rozgrzewający smak.
Placki z cukinii
Liczba gości: 6
Czas gotowania: 25 minut
Poziom: Łatwy
Składniki
500 g cukinii
2 jajka
1 cebula
sól
zobacz ciąg dalszy na następnej stronie
Yo Make również polubił
Napój detoksykujący spalający tłuszcz na poranek
Jak pozbyłem się żółtego pierścienia na desce sedesowej bez wymiany deski
Kurczak smażony po chińsku z kapustą: smaczny i pożywny obiad
“Odkryłem właściwy sposób na używanie kostki toaletowej – jak zawiesić ją, by była bardziej efektywna!”