Wprowadzenie
Gotowanie ryżu to jedna z podstawowych umiejętności w kuchni, ale wielu z nas popełnia błąd, dodając do niego wodę w tradycyjny sposób. Choć wydaje się to logiczne, okazuje się, że jest to niekoniecznie najlepszy sposób na uzyskanie idealnej konsystencji. W tym artykule pokażemy Ci prostą, ale niezwykle skuteczną sztuczkę, dzięki której ryż będzie zawsze puszysty, aromatyczny i idealnie ugotowany – bez potrzeby dodawania wody!
Składniki:
1 szklanka surowego ryżu (np. basmati, jaśminowy, długoziarnisty)
1 łyżka masła lub oleju (opcjonalnie)
1 szczypta soli (opcjonalnie)
1 szklanka bulionu warzywnego lub drobiowego (zamiast wody)
Sposób przyrządzenia:
Yo Make również polubił
Wprowadzenie Czasami w kuchni najprostsze składniki tworzą najpyszniejsze połączenia. Jeśli szukasz przepisu, który stanie się Twoim codziennym rytuałem, to ta sałatka jest właśnie dla Ciebie. Lekka, zdrowa, pełna smaków – idealna na lunch, kolację, a także jako dodatek do głównych dań. Oto sekretna receptura na sałatkę, która szybko stanie się jednym z ulubionych elementów Twojego jadłospisu! Składniki: 1 duża garść świeżych liści sałaty (np. rukola, roszponka, szpinak) 1 średni ogórek, pokrojony w plasterki 1 papryka (najlepiej czerwona lub żółta), pokrojona w paski 1/2 awokado, pokrojonego w kostkę 10-12 pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół 1/4 cebuli czerwonej, cienko pokrojonej 2 łyżki oliwy z oliwek extra virgin 1 łyżka octu balsamicznego Sól i pieprz do smaku Opcjonalnie: garść prażonych orzechów (np. włoskich lub migdałów) dla chrupkości Sposób przyrządzenia:
Nie potrzebujesz drożdży! Tajna sztuczka naszych przodków, którą powinieneś znać
Nie wyrzucam puszek po kawie, ale robię jedną elegancką do kuchni: moi znajomi ich nie podziwiają
Naleśniki ze szpinakiem i ricottą