Zielona moc wiosny… Kremowa sałatka z zieloną cebulką, bardzo smaczna i orzeźwiająca, do ziemniaków, ryby lub mięsa…
„Wiosna to nie tylko pora roku, ale stan umysłu” – powiedział kiedyś Khalil Gibran, a nic nie przywołuje tej świeżości lepiej niż szczypiorek.
Ta skromna roślina, znana również jako cebula dymka, to prawdziwa skarbnica zdrowia – jest bogata w witaminę C, przeciwutleniacze i związki siarki, które wzmacniają odporność i chronią serce.
Ciekawostka: w starożytnym Egipcie cebula dymka była tak ceniona, że stanowiła walutę!
Na szczęście dziś możemy się nim delektować w pysznych przepisach, takich jak ta sałatka, której przygotowanie zajmuje zaledwie dziesięć minut i która doskonale komponuje się z pieczonymi ziemniakami, mięsem lub rybą.
Wymagane składniki:
Yo Make również polubił
„Pieczone Ziemniaki z Szparagami, Jajkiem w Koszulce i Łososiem w Sosie Holenderskim: Wyjątkowa Kompozycja Smaków
Ciasto Dzień i Noc: Idealne na Wielkanoc i Co Weekend
Czy sok z cebuli może delikatnie poprawić zdrowie oczu? Naturalny trik, który warto wypróbować.
Zupa spalająca tłuszcz z kapustą – Pyszny sposób na lekką i zdrową dietę