„Zdrowe Naleśniki Owsiane z Jabłkiem i Ricottą – Idealne na Każdy Posilek”

Wprowadzenie:
Naleśniki owsiane to doskonała alternatywa dla tradycyjnych, pełnych białej mąki dań. Dzięki dodaniu jabłka i ricotty, stają się one nie tylko pyszne, ale także pełne wartości odżywczych. Ten przepis jest idealny na zdrowe śniadanie lub lekką kolację, a także świetnie sprawdzi się jako pożywna przekąska. Poznaj sposób na przygotowanie pysznych naleśników owsianych, które zachwycą Twoje podniebienie.

Składniki:

1 szklanka płatków owsianych
2 jajka
1/2 szklanki mleka (można użyć roślinnego)
1 jabłko, starte na tarce
100 g ricotty
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka cynamonu
Szczypta soli
1 łyżka miodu (opcjonalnie)
Masło lub olej do smażenia
Sposób przyrządzenia:

Płatki owsiane zmiksuj w blenderze, aby uzyskać drobniejszą mąkę owsianą.
W misce wymieszaj jajka, mleko, ricottę, startą jabłko i miód (jeśli używasz). Dodaj suche składniki: zmielone płatki owsiane, proszek do pieczenia, cynamon i szczyptę soli.
Wszystko dokładnie wymieszaj, aby powstało gładkie ciasto.
Rozgrzej patelnię i lekko ją natłuść masłem lub olejem. Smaż małe porcje ciasta przez 2-3 minuty z każdej strony, aż naleśniki staną się złociste i chrupiące.
Podawaj gorące, polane miodem, jogurtem lub świeżymi owocami.