Wprowadzenie
Chrupiące frytki to klasyk kuchni, który potrafi zachwycić każdego. Wiele osób marzy o idealnej konsystencji frytek, które są chrupiące na zewnątrz, a miękkie w środku. Okazuje się, że kluczem do sukcesu może być… ocet! W tym artykule pokażemy, jak ocet może wpłynąć na strukturę frytek, nadając im perfekcyjną konsystencję, dzięki czemu staną się prawdziwą kulinarną przyjemnością.
Składniki:
4 duże ziemniaki (najlepiej mączyste, np. typ Russet)
1 łyżka octu białego lub jabłkowego
1 łyżeczka soli
1 łyżka cukru
2-3 łyżki oleju roślinnego (do smażenia)
Woda (do moczenia ziemniaków)
Sposób przyrządzenia:
Yo Make również polubił
Jedzenie surowego czosnku każdego dnia: naturalny sposób na wsparcie zdrowia serca i obniżenie poziomu cholesterolu
Nie gotuj piersi z kurczaka, dopóki nie zobaczysz tego przepisu! Przepis na prosty i pyszny obiad!
Tradycyjny przepis na sałatkę piemoncką
Przepis na ciasto francuskie, w którym wszyscy wygrywają. Bez chłodzenia, jajek i nawet drożdży, a efekt końcowy to sto warstw.