Klopsiki z sosem: tradycyjny przepis na soczyste i nieodparte danie

Klopsiki z sosem: tradycyjny przepis na soczyste i nieodparte danie
Wstęp
Klopsiki z sosem to klasyka kuchni włoskiej, bogate i smaczne danie, które zawsze zachwyca każdego. Miękkie i smaczne klopsiki gotowane są w bogatym sosie pomidorowym, co czyni je jeszcze bardziej nieodpartym. Idealne na rodzinny obiad, na biesiadną kolację czy nawet jako drugie danie w czasie wakacji, klopsiki z sosem to danie, które nigdy nie wychodzi z mody. Dowiedz się, jak szybko i łatwo je przygotować, zgodnie z tradycyjnym przepisem, aby uzyskać przepyszny efekt!
Składniki (na 4 osoby)
500 g mieszanego mięsa mielonego (wołowo-wieprzowego)
1 jajko
100 g bułki tartej
50 g startego parmezanu
1 ząbek czosnku drobno posiekany
Posiekana świeża pietruszka do smaku
Sól i pieprz do smaku
500 ml przecieru pomidorowego
1 cebula
2 łyżki oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia
1 kieliszek białego wytrawnego wina (opcjonalnie)
1 szczypta cukru (dla zrównoważenia kwasowości pomidora)
Instrukcje