Szybkie i Pyszne Ciasteczka Lodowe: Przepis na Chłodną Przyjemność w Zaledwie Kilka Minut!

Wprowadzenie:
Ciasteczka lodowe to idealna propozycja na szybką i orzeźwiającą przekąskę. Kiedy mamy ochotę na coś słodkiego, ale nie mamy czasu ani ochoty na pieczenie, te ciasteczka będą idealnym rozwiązaniem. Przygotowanie zajmuje zaledwie kilka minut, a efekt – doskonały! Dzięki wykorzystaniu lodów w składzie, ciasteczka są lekkie, chłodne i pełne smaku, idealne na gorące dni.

Składniki:
200 g herbatników
100 g masła
200 g ulubionych lodów (np. waniliowych, czekoladowych)
50 g czekolady (opcjonalnie)
Świeże owoce (np. maliny, borówki) – do dekoracji
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie bazy: Herbatniki pokrusz na małe kawałki lub zmiel w blenderze. Przełóż je do miski.
Masło: Rozpuść masło w rondelku i wlej je do pokruszonych herbatników. Dobrze wymieszaj, aby masa była zwarta i klejąca.
Formowanie ciasteczek: Z przygotowanej masy formuj małe kulki lub ciasteczka i układaj na talerzu lub blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Użyj łyżki do lodów, aby uzyskać równą wielkość ciasteczek.
Lody: Na każdy kawałek ciastka nałóż łyżeczkę ulubionych lodów, delikatnie je formując.
Zamrażanie: Wstaw ciasteczka do zamrażarki na minimum 1 godzinę. W tym czasie lody stwardnieją, a ciasteczka będą gotowe do podania.
Dekoracja: Po wyjęciu ciasteczek z zamrażarki, opcjonalnie możesz je udekorować stopioną czekoladą i świeżymi owocami.