Wprowadzenie
Tiramisu to jeden z najbardziej ukochanych włoskich deserów, który od lat cieszy się popularnością na całym świecie. Jednak, jak to często bywa w kuchni, czasem warto poeksperymentować z tradycją. Pistacjowe tiramisu to wariant, który wprowadza nową jakość do klasyki, łącząc kremową delikatność mascarpone z intensywnym smakiem pistacji. Ten deser zachwyci każdego, kto poszukuje oryginalnych połączeń smakowych. Sprawdź nasz przepis na pistacjowe tiramisu, które może stać się Twoim nowym ulubionym deserem.
Składniki:
250 g serka mascarpone
200 ml śmietany 30%
100 g cukru pudru
100 g prażonych pistacji (obranych ze skorupek)
200 ml kawy (może być również kawa z mlekiem)
1 łyżeczka likieru pistacjowego (opcjonalnie)
200 g biszkoptów
Czekolada (opcjonalnie do dekoracji)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie kremu pistacjowego:
Pistacje zmiksuj na drobno w malakserze lub blenderze, aż uzyskasz jednolitą pastę. Dodaj ją do serka mascarpone. W osobnej misce ubij śmietanę z cukrem pudrem na sztywno. Delikatnie połącz mascarpone z pistacjową pastą i ubitą śmietaną. Całość dobrze wymieszaj, aby uzyskać gładki krem.
Przygotowanie nasączenia:
W głębokiej misce przygotuj kawę i jeśli chcesz, dodaj do niej likier pistacjowy.
Układanie warstw:
Biszkopty zanurzaj na chwilę w kawie (uważaj, by nie były zbyt mokre) i układaj je na dnie naczynia do serwowania. Następnie na biszkopty nakładaj warstwę kremu pistacjowego. Powtarzaj te kroki, aż wykorzystasz wszystkie składniki, kończąc na warstwie kremu.
Chłodzenie:
Przykryj naczynie folią spożywczą i wstaw do lodówki na co najmniej 4 godziny, a najlepiej na całą noc, aby smaki się przegryzły.
Yo Make również polubił
Babeczki jabłkowe z miękkim środkiem to pyszna rozkosz, która doskonale łączy lekkość muffinek ze słodyczą jabłek. Ten szybki i prosty przepis jest idealny na zaimprowizowaną przekąskę lub wyśmienitą przerwę z przyjaciółmi lub rodziną. Połączenie jabłek i cynamonu zapewnia eksplozję smaków w ustach, a ciemne serce przynosi odrobinę nieodpartej rozkoszy. Postępuj zgodnie z instrukcjami krok po kroku, aby przygotować te pyszne babeczki i cieszyć się nimi z łatwością! składniki Na jabłkowe serce: 2 jabłka 1 łyżka brązowego cukru 10 g masła Na ciasto na muffiny: 2 jajka 150 g cukru 1 słoik jogurtu naturalnego 150 g mąki 1/2 saszetki drożdży 5 cl mleka 50 g roztopionego masła 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu Te proste i popularne składniki łączą się, tworząc muffinki, którym nie można się oprzeć. Zanim zaczniesz przygotowywać, upewnij się, że masz je wszystkie pod ręką. Przygotowanie
Grecka sałatka z makaronem orzo i ciecierzycą – śródziemnomorska świeżość na talerzu
Tiramisu z truskawkami i białą czekoladą: słodka symfonia letnich smaków
Włóż surowe pokrojone w kostkę ziemniaki do wolnowaru z tymi 3 składnikami. Będziesz to robić przez całą zimę.