Wprowadzenie
Te kotleciki z ciecierzycy to prawdziwy skarb dla zdrowia! Są pełne białka roślinnego, błonnika i zdrowych tłuszczów, które pomagają stabilizować poziom cukru we krwi. Dzięki nim poczujesz się syty na długo, a Twój organizm uniknie gwałtownych skoków glukozy.
Składniki (na ok. 8 kotlecików):
1 puszka ciecierzycy (lub 200 g ugotowanej)
3 żółtka
½ czerwonej papryki, drobno pokrojonej
2 łyżki posiekanej natki pietruszki lub szczypiorku
1 łyżeczka mielonej papryki (słodkiej lub ostrej)
½ łyżeczki kminu rzymskiego (opcjonalnie, dla głębszego smaku)
2 łyżki mąki owsianej lub migdałowej
Sól i pieprz do smaku
1 łyżka oliwy do smażenia (lub pieczenie bez tłuszczu)
Sos jogurtowy do podania:
100 g jogurtu naturalnego
1 łyżeczka soku z cytryny
1 ząbek czosnku, przeciśnięty
Szczypta soli i pieprzu
½ łyżeczki suszonego koperku lub oregano
Sposób przygotowania:
1. Przygotowanie masy na kotleciki
Kotleciki z Ciecierzycy – Zdrowe, Pyszne i Stabilizujące Poziom Cukru We Krwi!
February 28, 2025 by admin
Ciecierzycę dokładnie odsącz i przełóż do miski.
Kontynuuj na następnej stronie
Yo Make również polubił
Domowy dżem z fig: Naturalna słodycz zamknięta w słoiku
8 SAŁATKI POSTNE NA ŚWIĘTA…
1/2 szklanki mleka (dowolnego, ale lepsze będzie mleko o obniżonej zawartości tłuszczu) 1/4 szklanki wody 1 łyżka chia Proszek cynamonowy Szczypta wanilii Trochę cukru lub miodu Owoce (mogą to być truskawki, ananasy lub cokolwiek lubisz) Przygotowanie: Wymieszaj mleko, wodę, cynamon, esencję waniliową i cukier lub miód. Następnie dodaj chia. Dobrze wymieszaj i odstaw do lodówki na co najmniej 2 godziny. Na koniec dodaj do mieszanki owoce. Inne zalety nasion chia Według jednego z badań, nasiona chia zawierają prawie dwukrotnie więcej przeciwutleniaczy, niż wcześniej sądzono. Antyoksydanty pomagają zapobiegać uszkodzeniom komórek wywoływanym przez wolne rodniki w organizmie. Kolejną zaletą jest to, że nie zawierają glutenu, dzięki czemu są świetnym źródłem białka dla osób chorych na celiakię. Nasiona chia nie zawierają wielu witamin, są jednak doskonałym źródłem wapnia, który jest niezbędny dla mocnych kości i zębów oraz prawidłowego funkcjonowania metabolizmu. Nasiona chia są również bogate w wapń, fosfor, magnez, cynk i miedź. Jak i ile ich przyjmować Najlepiej przyjmować dwie do trzech łyżek dziennie, rozpuszczonych w wodzie lub dodających do sałatek, koktajli, jogurtów czy domowego pieczywa. Nie mają żadnego smaku i mają przyjemną konsystencję, więc tak naprawdę pasują do siebie jak każdy inny dressing. I to już wszystko, czytelniku. W najbliższych dniach porozmawiamy z Wami o otrębach owsianych, które również są bardzo korzystne dla odchudzania. I jak zawsze, jeśli masz jakiekolwiek pytania lub przyjmujesz jakieś leki, najpierw skonsultuj się z lekarzem.
Portulaka jest lepsza niż mięso! Sąsiedzi z Turcji nauczyli mnie, jak gotować tę dziką roślinę.