Wprowadzenie
Roladki z kurczaka to danie, które łączy prostotę przygotowania z elegancją podania. Idealne na rodzinny obiad, uroczystą kolację czy spotkanie z przyjaciółmi. Dzięki możliwości wypełnienia ich różnorodnymi farszami, można je łatwo dostosować do własnych smaków i preferencji. W tym przepisie przedstawiamy podstawowy sposób przygotowania roladek z surowego kurczaka, które są soczyste, aromatyczne i zachwycają swoim wyglądem.
Składniki
Na roladki:
2 duże filety z kurczaka
100 g sera żółtego (np. mozzarella lub gouda)
4 plastry szynki parmeńskiej lub wędzonej
1 łyżka musztardy (opcjonalnie)
Sól i pieprz do smaku
2 łyżki oliwy z oliwek
Do panierki (opcjonalnie):
1 jajko
1/2 szklanki bułki tartej
1/4 szklanki mąki
Dodatkowo:
Wykałaczki lub sznurek kuchenny
Sposób przyrządzenia
Przygotowanie mięsa:
Yo Make również polubił
Ekspresowe ciasto, które podbija serca! Gotowe w 15 minut – lepsze niż szarlotka!
Rolada z ciasta marchewkowego z nadzieniem z serka śmietankowego
Majonez z awokado: pyszny, zdrowy, wegetariański i dietetyczny
Ciasto As: przepis na miękki i pachnący deser