Szwedzkie klopsiki

Przepis

Czas całkowity: 20 minut

Poziom trudności: niski

Dla 6 osób

składniki

mięso mielone

1 funt

Bułka tarta Panko

1/4 szklanki

Sól

1/2 łyżeczki

pieprz

1/4 łyżeczki

piment

1/4 łyżeczki

gałka muszkatołowa

1/4 łyżeczki

Pietruszka suszona

1 łyżka stołowa

Cebula

1 mały, pokrojony w kostkę

Czosnek w proszku

1/2 łyżeczki

jajko

1

oliwa z oliwek

2 łyżki stołowe

masło

3 łyżki stołowe

Mąka

1 łyżka stołowa

bulion wołowy

2 filiżanki

krem

1/2 szklanki

Sos worcestershire

1 łyżka stołowa

Proszek musztardowy

1 łyżeczka

Chociaż można znaleźć setki przepisów na szwedzkie klopsiki, ta prosta metoda z pewnością będzie Twoją ulubioną. Mięso mielone miesza się z przyprawami, mlekiem i jajkami, a następnie smaży na patelni. Na tej samej patelni przygotowuje się brązowy sos, aby uchwycić cały smak smażonego mięsa. Następnie klopsiki są ponownie gotowane w sosie, dzięki czemu są soczyste i pyszne. Szwedzkie klopsiki świetnie nadają się jako przystawka lub danie główne, a także doskonale komponują się z makaronem jajecznym.

kontynuuj na następnej stronie