Składniki (dla 4 osób):
320 g ryżu Arborio lub Carnaroli
4 świeże karczochy
1 mała cebula
1 ząbek czosnku
1 litr bulionu warzywnego
1/2 szklanki wytrawnego białego wina
50 g masła
2 łyżki oliwy z oliwek extra vergine
50 g startego parmezanu (opcjonalnie)
Sól i pieprz do smaku
Sok z cytryny (aby zapobiec ciemnieniu karczochów)
Przygotowanie:
Yo Make również polubił
Sekret firmy sprzątającej, dzięki któremu podłogi będą lśnić w ciągu kilku minut
Nazywam go „sosem babci”, ponieważ jest tak bogaty i aromatyczny, że smakuje, jakby jego przygotowanie zajęło godziny (ale tak nie było)
Sekret idealnie ugotowanych jajek: łatwe obieranie, brak pęknięć
“Świąteczne Tiramisu z Spekulatius – Smak, Który Oczaruje Każdego!”