Domowy chleb pita
Chleb pita to jedno z najbardziej popularnych rodzajów chleba na świecie, który idealnie sprawdza się w różnych kuchniach, zwłaszcza w kuchni śródziemnomorskiej i bliskowschodniej. Jego charakterystyczną cechą jest to, że w trakcie pieczenia tworzy się kieszonka, którą można wypełnić ulubionymi składnikami. Przygotowanie domowego chleba pita jest łatwe i szybkie, a efekty są naprawdę pyszne!
Składniki:
500 g mąki pszennej (najlepiej typ 650)
320 ml ciepłej wody
2 łyżeczki cukru
2 łyżeczki soli
1 łyżka oliwy z oliwek
7 g drożdży suchych (1 opakowanie)
1 łyżeczka octu jabłkowego (opcjonalnie, dla lepszej konsystencji)
Przygotowanie:
Przygotowanie zaczynu: W ciepłej wodzie rozpuść cukier i drożdże. Odstaw na około 5-10 minut, aż drożdże zaczyną działać, a na powierzchni pojawią się bąbelki.
Yo Make również polubił
Zapiekanka z mielonej wołowiny i ziemniaków z serem
“Sekret babcinej kuchni: Ten niedzielny przysmak wciąż podbija moje serce”
Chrupiąca Sałatka Coleslaw w Stylu Amerykańskim – Przepis, Który Odświeży Każdy Posiłek
Puszki po Tuńczyku: Niezwykłe Zastosowania, Które Odkryjesz w Swoim Domu