Ciasto maślane z Kentucky

Ciasto maślane z Kentucky!   Ten klasyczny południowy deser jest wilgotny, maślany i zwykle pokryty pyszną maślaną glazurą. Oto podstawowy przepis:

Ciasto maślane Kentucky:

Składniki:

Na ciasto:

• 3 szklanki mąki uniwersalnej
• 2 szklanki granulowanego cukru
• 1 łyżeczka soli
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
• 1 szklanka maślanki
• 1 szklanka niesolonego masła, zmiękczonego
• 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
• 4 duże jajka

Na polewę maślaną:

• 3/4 szklanki granulowanego cukru
• 1/3 szklanki niesolonego masła
• 3 łyżki wody
• 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego