To danie, podarowane mi przez dobrą włoską przyjaciółkę, od razu stało się moim ulubionym daniem wszechczasów. Włoskie podejście do pieczonego penne. To danie z pewnością będzie hitem wśród gości ze względu na połączenie bogatych, pikantnych smaków z kremowym serem i makaronem al dente. Solidną podstawę stanowi mielona wołowina i pomidory, a każdy kęs wzbogacony jest bogactwem i satysfakcją dzięki dodatkowi serów mozzarella i parmezanu.
Przygotowanie tego posiłku jest łatwe, ale efekt końcowy jest tego wart. Krok po kroku smaki łączą się ze sobą w piekarniku, czego kulminacją jest aksamitny sos serowy i pyszne połączenie mięsa i pomidorów. Rozkoszuj się pocieszającym, dekadenckim pieczonym penne wyłaniającym się z piekarnika, musującym, złotym arcydziełem. Ten przepis szybko stanie się ulubionym daniem całej rodziny i będzie idealny na specjalne okazje, nieformalne spotkania lub spokojny wieczór w domu.
Potrzebne produkty:
masło, 40 gramów
Dwie łyżki mąki, trzy pęczki posiekanego szczypiorku
1/2 szklanki mleka
Fettuccine rigate, 300 gramów
Posiekaj 150 gramów twardego parmezanu.
600 gramów mięsa mielonego, jedna posiekana cebula i dwa ząbki mielonego czosnku
Pomidory pokrojone i zakonserwowane w soku, 300 g
Tarty, twardy ser mozzarella, 150 g
Doprawić solą i pieprzem według uznania.
Ścieżka:
Yo Make również polubił
Sałatkę najlepiej podawać schłodzoną, prosto z lodówki. Doskonale komponuje się z lekkimi daniami głównymi lub jako samodzielny deser na spotkaniu ze znajomymi. Jeśli chcesz, by sałatka była bardziej kremowa, możesz dodać więcej śmietany lub jogurtu. Sałatkę można przechowywać w lodówce do 2 dni, jednak najlepiej smakuje w dniu przygotowania. Aby uniknąć utleniania się owoców, skrop je sokiem z cytryny przed dodaniem do masy. Warianty: Zamiast winogron, możesz dodać truskawki, maliny lub borówki – w zależności od sezonu. Jeśli nie masz orzechów włoskich, spróbuj migdałów lub prażonych pestek dyni dla innego efektu smakowego. Dla wersji wegańskiej możesz użyć roślinnego serka twarogowego i śmietany roślinnej. Żelatynę można zastąpić agar-agar. Często zadawane pytania: Czy mogę użyć świeżych owoców zamiast tych z puszki? Tak, świeży ananas będzie świetnym zamiennikiem, a cała sałatka zyska na intensywności smaku. Czy muszę dodawać żelatynę? Żelatyna pomaga stężać masie, ale jeśli chcesz uzyskać bardziej „luźną” konsystencję, możesz pominąć ten krok. Jakie inne owoce mogę dodać do tej sałatki? Spróbuj dodać kiwi, papaję, czy mango – to doda sałatce egzotycznego smaku. Czy sałatkę można przygotować z wyprzedzeniem? Tak, sałatkę możesz przygotować dzień wcześniej, by smaki się przegryzły. Pamiętaj, by dobrze przechować ją w lodówce. Ta sałatka hawajska z sernikiem to idealne połączenie owocowej świeżości i kremowego deseru. Z pewnością zaskoczy Twoich gości i sprawi, że każde spotkanie stanie się wyjątkowe!
Krewetki toskańskie z czosnkiem i parmezanem
Wystarczą Ci tylko 4 składniki, paluszki z ciasta francuskiego z szynką i serem
Kanapki z piwem: pyszne danie, którego koniecznie musisz spróbować