Te tortille z serem, ziemniakami i cebulą to pyszna i sycąca przekąska lub przystawka. Z kremowym nadzieniem ziemniaczanym i chrupiącą skorupką tortilli z pewnością przypadną do gustu całej rodzinie.
Składniki:
2 średnie ziemniaki, obrane
1 łyżeczka soli (do gotowania ziemniaków)
10 g masła lub 1 łyżeczka oliwy z oliwek
140 g cebuli, posiekanej
1 papryka, posiekana
1/2 łyżeczki papryki
1/4 łyżeczki czarnego pieprzu
2 szczypty soli
2 łyżeczki wody
2 łyżeczki startego parmezanu (20 g)
Mozzarella, starta
Sos pomidorowy do pizzy
7 płaskich chlebów (15 cm)
2-3 łyżki oleju roślinnego (do smażenia)
Świeża lub suszona pietruszka, do dekoracji
Instrukcje:
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Wegański budyń czekoladowy
Ciasto parzone
Czerwone Chilaquiles z Jajkiem
Przepis na klopsiki z kurczaka Marry Me