Przekąski bez chleba z awokado i siemieniem lnianym

Czy masz dość tradycyjnego pieczywa i szukasz odżywczej, niskowęglowodanowej alternatywy? Te niesamowite przekąski z awokado i siemienia lnianego zrewolucjonizują Twoje nawyki  żywieniowe ! Ten przepis, pełen kwasów tłuszczowych omega-3, białka i zdrowych tłuszczów, łączy superfoodową moc siemienia lnianego z kremowym awokado, tworząc idealną przekąskę bez poczucia winy.

Dlaczego warto wybierać przekąski z siemieniem lnianym zamiast pieczywa?

Przekąski z siemienia lnianego oferują liczne korzyści zdrowotne, których tradycyjny chleb po prostu nie może dorównać. Te bogate w składniki odżywcze krakersy są naturalnie bezglutenowe, bogate w błonnik i pełne niezbędnych kwasów tłuszczowych. Dodatek nasion chia, sezamu i pestek dyni tworzy potęgę składników odżywczych, która zapewni Ci sytość na wiele godzin.

Składniki

Do bazy lnianej:

• 1 szklanka (150g) siemienia lnianego
• 1/2 szklanki (85g) nasion chia
• 500 ml (2 szklanki) wody
• 4 łyżki (40g) nasion sezamu
• 4 łyżki (35g) nasion słonecznika
• 2 łyżki (20g) pestek dyni
• 30 ml (2 łyżki) oliwy z oliwek
• 1 łyżeczka soli
• 1/2 łyżeczki płatków czerwonej papryki
• 1/2 łyżeczki kurkumy

Do polewy z awokado:

• 1 duże dojrzałe awokado
• 1/2 średniego pomidora pokrojonego w kostkę
• Sok z 1/2 cytryny
• Sól i czarny pieprz do smaku
• 2 łyżki świeżej pietruszki, posiekanej

Do polewy jajecznej:

• 1 duże jajko
• Woda do gotowania

Do mieszanki serowej:

• 30 g (1 uncja) startego parmezanu
• 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
• 1 żółtko
• 1 łyżka sera ricotta
• 1/4 łyżeczki suszonego czosnku w proszku
• Mieszane zioła do smaku

Instrukcje krok po kroku

Kontynuuj na następnej stronie