Te muffinki są idealnie miękkie, z soczystymi kawałkami brzoskwini i orzeźwiającym cytrynowym aromatem. Są szybkie w przygotowaniu, więc idealnie nadają się na śniadanie, przekąskę lub jako dodatek do popołudniowej kawy!
250 g mąki
1 łyżeczka proszku do pieczenia
½ łyżeczki sody oczyszczonej
1 szczypta soli
120 g cukru lub miodu
2 jajka
100 ml oleju lub roztopionego masła
100 ml mleka lub jogurtu greckiego
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Skórka z 1 cytryny
2 dojrzałe brzoskwinie (obrane i pokrojone w kostkę)
1 łyżka soku z cytryny
🔪 Przygotowanie
1️⃣ Przygotowanie
Rozgrzej piekarnik do 180°C.
Przygotuj foremkę na muffiny i wyłóż ją papilotkami.
2️⃣ Wymieszaj składniki suche i mokre
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Odśwież swoje lato naszym tortem truskawkowym bez pieczenia! Łatwy, szybki i absolutnie pyszny deser, idealny, aby zachwycić gości, nie wydając przy tym ani grosza. Wypróbuj już dziś!. Dowiedz się, jak go przygotować w pierwszym komentarzu i ciesz się nim w zaledwie kilka minut!
Domowe sposoby na przypalone naczynia – jak przywrócić patelni i rondlowi dawny blask”
Siemię lniane: czym jest i jak je wykorzystać w kuchni – ciąg dalszy
Odkryłam ten sekret w hiszpańskiej rodzinie. Teraz zawsze gotuję kurczaka w ten sposób!