Łatwa zupa z pierogami

Składniki:

1 łyżka oleju sezamowego
2 łyżki posiekanego, świeżego imbiru
4 ząbki czosnku, posiekane
6 szklanek bulionu z kurczaka
3 łyżki sosu sojowego
1/2 pęczka zielonej cebuli, cienko pokrojonej
2 duże marchewki, pokrojone w paski julienne (lub 1 szklanka, jeśli używasz pokrojonych wcześniej)
1/2 łyżeczki soli morskiej
1,5 funtowa torba mrożonych pierogów (potstickers lub mini potstickers)
2 szklanki świeżego szpinaku, ubitego
1 łyżeczka nasion sezamu, opcjonalnie

Przygotowanie:

patrz ciąg dalszy na następnej stronie