Wprowadzenie:
Czy jest coś lepszego niż puszyste, ultra miękkie naleśniki na śniadanie lub deser? Ten przepis pozwoli Ci przygotować idealnie delikatne i elastyczne naleśniki, które rozpływają się w ustach. Doskonałe zarówno na słodko, jak i w wersji wytrawnej, staną się Twoim ulubionym przepisem na każdą okazję!
Składniki:
2 szklanki mleka
1,5 szklanki mąki pszennej
2 jajka
2 łyżki roztopionego masła lub oleju roślinnego
1 łyżka cukru (opcjonalnie)
½ łyżeczki soli
½ łyżeczki proszku do pieczenia (dla ekstra puszystości)
½ łyżeczki ekstraktu waniliowego (jeśli robisz wersję na słodko)
Sposób przyrządzenia:
W dużej misce wymieszaj mleko, jajka i roztopione masło.
Stopniowo dodawaj przesianą mąkę, proszek do pieczenia, cukier i sól, mieszając trzepaczką lub mikserem na gładką masę bez grudek.
Odstaw ciasto na 15-20 minut, aby składniki się połączyły.
Rozgrzej patelnię z nieprzywierającą powłoką na średnim ogniu i lekko natłuść olejem lub masłem.
Wylewaj cienką warstwę ciasta na patelnię, rozprowadzając równomiernie. Smaż przez około 1-2 minuty, aż brzegi zaczną się złocić, następnie przewróć i smaż jeszcze przez 30-40 sekund.
Yo Make również polubił
Przepisy | Sałatka Olivier to bardzo prosty przepis na tradycyjną rosyjską sałatkę ziemniaczaną. Podaje się je zazwyczaj w okresie świąt Bożego Narodzenia lub przez cały rok jako zimną przystawkę lub dodatek. Kremowa i smaczna sałatka Olivier składa się głównie z marchewki, ziemniaków, groszku, do których można dodać również inne mieszane warzywa i ogórki, a także majonez. Warzywa są już ugotowane, a następnie dodawane do majonezu, który doprawia potrawę i łączy warzywa swoją kremową konsystencją. Pochodzenie rosyjskiej sałatki ziemniaczanej jest niejasne, choć jej stworzenie przypisuje się Lucienowi Olivierowi, francuskiemu szefowi kuchni belgijskiego pochodzenia, który pracował w słynnej moskiewskiej restauracji i stworzył ten przepis w drugiej połowie XIX wieku. Danie to ma również inne nazwy. W Niemczech i niektórych krajach bałkańskich nazywana jest „sałatką włoską”, we Włoszech „sałatką rosyjską”, a w Rosji „sałatką Oliviera” – na cześć szefa kuchni, który ją wymyślił. Oto przepis na przygotowanie tego smacznego dania, którym zachwycisz swoich gości. TWOJE PIĘKNO ciąg dalszy na następnej stronie REKLAMA
Mus sałatkowy owocowy
Pieczone włoskie kanapki
Jak obficie uprawiać rozmaryn w domu.