6 przyborów kuchennych, których możesz użyć do gotowania jedzenia i 6 przyborów kuchennych, których nigdy nie należy używać do gotowania jedzenia

Często myślimy, że gotowanie to głównie przepisy i składniki. Jednak jest jeden często pomijany szczegół, który może mieć decydujące znaczenie dla tego, czy danie będzie smaczne, czy też należy go unikać: materiał, z którego wykonane są sztućce. Niektórzy są prawdziwymi partnerami w dbaniu o zdrowie, inni mogą narazić Cię na szwank, a Ty nie będziesz tego wiedzieć…

Jakich materiałów należy używać, aby gotować bezpiecznie?

Za każdą patelnią lub  garnkiem kryje się dyskretny, ale realny wpływ na Twoje jedzenie. Oto materiały, które możesz przyjąć  z pełnym zaufaniem (lub prawie zaufaniem) , aby gotować zdrowo, wydajnie i smacznie.

Ceramika: skuteczna dyskrecja

Cicha, ale potężna ceramika ma w zanadrzu niejednego asa w rękawie! Nie wchodzi w reakcje z żywnością, nie wydziela żadnych podejrzanych substancji i równomiernie się nagrzewa.  To prosty i niezawodny wybór, który szanuje smaki, niczym dobrze opracowany rodzinny przepis: zdrowy i bez komplikacji.

Stal nierdzewna: ponadczasowy materiał kuchenny

Gdyby był postacią filmową, stal nierdzewna byłaby niezawodnym bohaterem, zawsze znajdującym się we właściwym miejscu o właściwym czasie. Niezmienna, niewrażliwa na kwasowość, odporna na wstrząsy i upływ czasu, zachowuje nienaruszone smaki i można ją wyczyścić za pomocą zwykłego przetarcia gąbką.  Niezbędne w kuchni.