Wprowadzenie
Ser koryciński to jeden z najbardziej cenionych serów regionalnych w Polsce. Jego delikatna konsystencja i naturalny smak sprawiają, że idealnie komponuje się z wieloma dodatkami. Jednym z najciekawszych wariantów jest ser z czarnuszką, która nadaje mu lekko pikantnego, orzechowego aromatu. W tym artykule dowiesz się, jak przygotować domowy ser koryciński z czarnuszką, zachowując jego tradycyjny charakter.
Składniki:
10 litrów świeżego mleka (najlepiej prosto od krowy)
1/4 łyżeczki podpuszczki w płynie lub odpowiednia ilość w proszku
1/2 szklanki kwaśnej śmietany lub maślanki
1 łyżeczka soli
1 łyżka czarnuszki
Czysta gaza i durszlak do odsączania
Sposób przyrządzenia:
Podgrzewanie mleka
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Nigdy nie spotkałem osoby, której nie smakowałoby to danie! Przysięgam, Pinky!
Skuteczne naturalne sposoby na wzdęty brzuch, infekcje układu moczowego oraz oczyszczoną wątrobę – detoks organizmu i poprawa zdrowia
„Grillowa rozkosz – idealna sałatka na letnie spotkania”
Łatwe i niesamowicie pyszne muffinki ziemniaczano-szpinakowe!