Ciasto jabłkowe z kremem

To pyszne ciasto jabłkowo-kremowe jest puszyste, wilgotne i ma kremowe nadzienie z jabłkami i rodzynkami. Idealne na każdą okazję, to ciasto z pewnością zrobi wrażenie na Twoich bliskich.

Składniki

Do kremu:

1 jajko
Szczypta soli
8g (1 łyżeczka) cukru waniliowego
60g (4 łyżki) cukru
40g (4 łyżki) skrobi kukurydzianej
250ml (1 szklanka) mleka
2 łyżeczki soku z cytryny
30g (2 łyżki) masła

Do ciasta:

2 jabłka (1 pokrojone na małe kawałki, 1 pokrojone w cienkie plasterki)
1 łyżka cukru
2 jajka
Szczypta soli
8g (1 łyżeczka) cukru waniliowego
120g (0,6 szklanki) cukru
100ml (1/2 szklanki) oleju roślinnego
130ml (1/2 szklanki) ciepłego mleka
280g (1,75 szklanki) mąki
16g (2 łyżeczki) proszku do pieczenia
50g (1/3 szklanki) rodzynek
1 żółtko
2 łyżki mleka
Cukier puder do posypania (opcjonalnie)
Instrukcje

Proszę ruszać dalej Przeczytaj (>) instrukcje: