Pico de Gallo – świeża, żywa salsa od naszych południowych sąsiadów w Meksyku – to idealny dodatek na każde rodzinne spotkanie lub wtorek Taco. Ta prosta mieszanka dojrzałych pomidorów, cebuli, papryczek jalapeno, kolendry i limonki jest równie orzeźwiająca, jak i wszechstronna. Przygotowanie go w gigantycznym słoiku nie tylko doda Twojemu stołowi odrobinę rustykalnego uroku, ale także zapewnia łatwy sposób przechowywania pico de gallo i utrzymania jego świeżości. Niezależnie od tego, czy chcesz urozmaicić grillowane mięso, czy po prostu urozmaicić frytki, pico de gallo łączy to wszystko i dodaje świeżego kęsa smaku!
Pico de Gallo świetnie komponuje się z chrupiącymi chipsami tortilla, parującymi gorącymi fajitas lub dodawany do ulubionych tacos. Aby uzyskać lżejszy smak, smakuje wyśmienicie z dodatkiem świeżych warzyw lub jako żywy dodatek do grillowanych ryb i kurczaków. A jeśli masz dzieci lub osoby o łagodniejszym podniebieniu, jest to świetny sposób na dodanie szczypty warzyw do posiłków – bez przytłaczania ich kubków smakowych.
Pico de Gallo
Porcje: 8-10
Składniki
Napełnienie szklanki nigdy nie wystarczy! Zwykle lubię robić 5 na raz!
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Bułeczki ziemniaczane z hot dogami – pyszny przepis, którego musisz spróbować
Warto zachować ten przepis z czasów Wielkiego Kryzysu. Zawsze zadziwiało mnie, jak z tak prostego składnika można stworzyć coś tak pysznego.
Trufle cytrynowe bez pieczenia: świeży, szybki i nieodparty przepis
Dżem jabłkowo-cynamonowy bez cukru: Naturalny i zdrowy sposób na słodkie chwile