Ciesz się idealnie zbilansowanym posiłkiem z delikatnego karpia, kremowego puree ziemniaczanego i świeżej, orzeźwiającej sałatki. Ten przepis łączy aromatycznego smażonego karpia z bogatym puree ziemniaczanym i chrupiącą sałatką warzywną, tworząc pyszne i pożywne danie. Rozpocznijmy tę pyszną kulinarną przygodę!
Składniki
Dla karpia:
- 1 karp (około 1,5 kg)
- 3 cebulki dymki
- 1 łyżeczka soli
- 1 jajko
- 2 łyżki mąki
- olej do smażenia
- 3 ząbki czosnku
- 1 czerwona papryka
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżeczka sosu teriyaki
- 30 ml sosu sojowego
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/2 łyżeczki cukru
- 50 ml wody
- 1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej
Do puree ziemniaczanego:
- 6 ziemniaków
- 2 łyżki roztopionego masła
- 100 ml gorącego mleka
- 1 łyżeczka soli
Do świeżej sałatki:
- 1 ogórek
- 1 pomidor
- 1/2 czerwonej cebuli
- Pietruszka
- Oliwa z oliwek
- Sól i pieprz do smaku
Yo Make również polubił
Moja babcia też tak robiła!” Flan z lat 80., który wszyscy uwielbiali: przepis odkryty na nowo
Zafunduj sobie ten przepis na faszerowaną pierś z kurczaka w piekarniku!
Wprowadzenie: Kuchnia to serce domu, ale z czasem może stać się także miejscem, gdzie tłuszcz i brud gromadzą się na szafkach, szczególnie wokół pieca i okapów. Czyszczenie tych trudnych do usunięcia plam bywa czasochłonne, ale istnieje sprytny sposób, aby szybko i skutecznie przywrócić kuchenne szafki do ich pierwotnego stanu. Zamiast sięgać po drogie środki chemiczne, możesz skorzystać z naturalnych produktów, które skutecznie pozbędą się tłuszczu, a przy tym są bezpieczne i tanie. Dowiedz się, jak w kilka minut zrobić porządek w kuchni bez wysiłku! Składniki: 1/2 szklanki octu białego 1/2 szklanki ciepłej wody 2 łyżki sody oczyszczonej 1 łyżka płynnego detergentu do naczyń (opcjonalnie) 1 łyżeczka oleju roślinnego (np. oliwy z oliwek) Stara szmatka lub gąbka Ręczniki papierowe lub czysta ściereczka Sposób przyrządzenia:
Lepki ryż: sposób azjatyckich szefów kuchni na rozwiązanie tego problemu