Ta sycąca zapiekanka z szynką i ziemniakami to podstawa w mojej kuchni, szczególnie w chłodne wieczory na Środkowym Zachodzie, kiedy chcesz czegoś ciepłego i pocieszającego. Początki tego dania sięgają klasycznego połączenia szynki i ziemniaków, duetu uwielbianego od pokoleń. Jest idealne na przytulną rodzinną kolację lub gdy masz resztki szynki z świątecznego posiłku. Kremowe warstwy zapiekanych ziemniaków i pikantnej szynki sprawiają, że jest to danie, które pokocha każdy, a ponadto jest tak łatwe do przygotowania w wolnowarze, co czyni je idealnym na zabiegane dni powszednie.
Ta zapiekanka doskonale komponuje się z prostą zieloną sałatką lub gotowanymi na parze warzywami, aby zrównoważyć bogactwo dania. Dodatek chrupiącego chleba lub bułek obiadowych idealnie nadaje się do wchłonięcia kremowego sosu. Aby nadać jej odrobinę słodyczy, rozważ podanie jej z dodatkiem musu jabłkowego lub sałatki owocowej.
Reklama
Syta zapiekanka z szynką i ziemniakami
Porcje: 6-8 porcji
Składniki
Masło do posmarowania
4 szklanki cienko pokrojonych ziemniaków
1 cienko pokrojona cebula
1 1/2 szklanki pokrojonej w kostkę gotowanej szynki
1 szklanka startego sera cheddar
1 puszka kremu z grzybów
1/2 szklanki mleka
1/2 szklanki kwaśnej śmietany
1/4 łyżeczki czosnku w proszku
1/2 łyżeczki papryki
Sól i pieprz do smaku
Siekana świeża pietruszka do dekoracji
Instrukcje
Nasmaruj wolnowar masłem.
Ułóż w wolnowarze połowę pokrojonych ziemniaków, połowę pokrojonej cebuli i połowę pokrojonej w kostkę szynki.
Posyp połową startego sera cheddar.
Powtórz warstwy z pozostałymi ziemniakami, cebulą i szynką.
W misce wymieszaj krem z grzybów, mleko, śmietanę, czosnek w proszku, paprykę, sól i pieprz.
Wlej mieszankę na warstwy w wolnowarze.
Gotuj na małym ogniu przez 6-8 godzin lub na dużym przez 3-4 godziny.
Pod koniec gotowania posyp resztą sera i pozwól mu się rozpuścić.
Przed podaniem udekoruj posiekaną świeżą pietruszką.
Reklama
Warianty i wskazówki
Aby uzyskać inny profil smakowy, spróbuj użyć wędzonego sera gouda lub szwajcarskiego zamiast cheddara. Aby to danie było wegetariańskie, pomiń szynkę i dodaj więcej warzyw, takich jak brokuły lub papryka. Aby uzyskać dodatkową chrupkość, posyp chrupiącą smażoną cebulą przed podaniem. Możesz również dodać szczyptę gałki muszkatołowej do sosu, aby uzyskać subtelne ciepło.
Zasoby
Yo Make również polubił
Drugie życie kwaśnego mleka: domowe przepisy zamiast śmietnika
Mleko ze słodkich ziemniaków: prosty, odżywczy napój roślinny Ten przepis jest szybki w przygotowaniu i wykorzystuje składniki, które prawdopodobnie już masz w kuchni. Mleko ze słodkich ziemniaków jest uważane za naturalny wzmacniacz zdrowia, bogaty w niezbędne witaminy i składniki odżywcze, które wspomagają ogólne funkcjonowanie i dobre samopoczucie organizmu. Dlaczego warto wybrać mleko ze słodkich ziemniaków? Mleko ze słodkich ziemniaków to coś więcej niż tylko alternatywa dla produktów mlecznych. Zapewnia szeroki zakres korzyści zdrowotnych. Jest szczególnie przydatne dla osób, które doświadczają problemów trawiennych, alergii pokarmowych, infekcji lub nietolerancji laktozy. Gładki i sycący, ten napój roślinny pysznie wspomaga zdrowy styl życia. Tylko w celach poglądowych Korzyści zdrowotne mleka ze słodkich ziemniaków Włączenie mleka ze słodkich ziemniaków do diety może przynieść wiele korzyści: Wspomaga zdrowie serca Zapewnia niezbędne witaminy i minerały Wspomaga regularne trawienie i pomaga zapobiegać zaparciom Obniża zły cholesterol (LDL) Pomaga regulować poziom cukru we krwi Bogaty w składniki odżywcze: witaminy A, witaminy z grupy B, C, K, a także wapń, magnez, potas, mangan, cynk i błonnik pokarmowy Pomaga kontrolować wagę dzięki wysokiej zawartości błonnika i satysfakcjonującej konsystencji Składniki 250 g słodkich ziemniaków 3 szklanki wody ¼ łyżeczki ekstraktu waniliowego (opcjonalnie) ¼ szklanki mąki migdałowej ⅓ szklanki mąki sezamowej Przygotowanie krok po kroku 1. Przygotuj słodkiego ziemniaka: Obierz i pokrój słodkiego ziemniaka w małe kostki. 2. Dokładnie ugotuj: Umieść kostki w garnku z 3 szklankami wody i gotuj, aż będą bardzo miękkie. Zachowaj wodę z gotowania — zostanie użyta w następnym kroku. 3. Zmiksuj mieszankę: Do blendera dodaj odłożoną wodę z gotowania, gorące kostki słodkiego ziemniaka, ekstrakt waniliowy (jeśli używasz), mąkę migdałową i mąkę sezamową. Miksuj przez około 2 minuty, aż konsystencja będzie kremowa i gładka. 4. Odcedź i podaj: Przelej mieszankę przez drobne sitko lub gazę, aby usunąć miąższ. Ciesz się mlekiem od razu lub przechowuj je w lodówce do trzech dni. Tylko w celach poglądowych Wskazówki dotyczące dodatkowego odżywiania Aby zwiększyć zawartość wapnia, połączenie mąki migdałowej i sezamowej działa idealnie. Możesz również dostosować przepis, dodając odrobinę cynamonu lub imbiru, aby uzyskać dodatkowy smak i korzyści zdrowotne. Wszechstronny dodatek do diety Mleko ze słodkich ziemniaków jest nie tylko odżywcze, ale także wszechstronne. Używaj go jako samodzielnego napoju, polewaj nim płatki zbożowe, dodawaj do koktajli lub używaj go do gotowania i pieczenia jako zamiennika nabiału. Cudowny naturalny środek na różne problemy zdrowotne Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇 zobacz więcej na następnej stronie Reklama zobacz więcej na następnej stronie Reklama
„Domowy Nugat – Przepis na Pyszny Smakołyk w Kilka Kroków”
Zupa spalająca tłuszcz z kapustą – Pyszny sposób na lekką i zdrową dietę