Najlepszy, naturalny ser domowy w 2 godziny – szybki i tani przepis, który odmienią Twoją kuchnię

Chcesz przygotować zdrowy, ekologiczny i wielofunkcyjny ser domowy bez konserwantów i sztucznych dodatków? Ten prosty przepis z minimalnym nakładem czasu i kosztów zyska Twoje serce! 😊

Dlaczego warto robić ser w domu?
Ser domowy to nie tylko oszczędność pieniędzy, ale przede wszystkim niezrównany smak, pełen naturalnych składników i pełnej kontroli nad jakością. Ten ekologiczny, bezpieczny i zdrowy ser jest idealny do kanapek, sałatek, pizzy, a nawet domowych wypieków. Możesz go łatwo modyfikować, dodając ulubione przyprawy: czosnek, rozmaryn, chili czy koper, tworząc niepowtarzalne wariacje.

Składniki – lista niezbędnych produktów
Dla uzyskania najlepszego efektu, wybierz wysokiej jakości składniki, które od lat cieszą się dużą popularnością i są dostępne w każdym supermarkecie:

1,5 litra pełnego mleka ekologicznego (najlepiej od lokalnego producenta, pasteryzowanego, ale nie UHT)
2 łyżki jabłkowego octu winnego lub spirytusowego (najlepiej z certyfikatem bio i wysoką jakością)
Sól morska, do smaku
50 g meltowanego masła (najlepiej klarowanego, bogatego w tłuszcze nasycone i korzystne dla zdrowia)
Jak przygotować ser krok po kroku?