Czosnek jest znany pod naukową nazwą allium sativum. Jest to warzywo pochodzące z Azji i należy do tej samej rodziny co cebula – lilia. Dla wielu osób warzywo to jest niezbędnym składnikiem diety. Ponadto czosnek uważany jest za jeden z najzdrowszych produktów spożywczych.
Używano go jako przyprawy już w starożytności. Istnieją dowody na to, że Egipcjanie spożywali go około 6000 lat temu. Ponadto Grecy cenili jego właściwości kulinarne i lecznicze.
Czosnek
Wiadomo również, że średniowieczni mnisi żuli ząbki czosnku, aby chronić się przed dżumą; i że podczas dwóch wielkich wojen światowych, gdy brakowało antybiotyków, używano czosnku, aby zapobiegać zakażeniom ran.
Lecznicza i zapobiegawcza moc czosnku
Kontynuuj przepis na następnej stronie.
Yo Make również polubił
Sycylijskie Klopsiki Ziemniaczane: Przepis na Wyjątkową Przystawkę z Włoskiego Regionu
Ciasteczka ricottowe: proste, łatwe i pyszne!
Zdrowe naleśniki owsiane z jabłkiem i marchewką (bez mąki i cukru)
Koktajl z marchewki, ziemniaków i pietruszki: naturalny eliksir dla Twojego zdrowia