Odkryj 11 mało przydatnych funkcji, które można zastosować za pomocą kremu Nivea

Paluszki z szynką i serem w cieście francuskim to idealna pikantna przekąska – chrupiąca, pikantna i zrobiona w mgnieniu oka! Połączenie maślanego ciasta francuskiego, kremowej śmietany, pikantnej szynki i roztopionego sera tworzy niezrównane doznania smakowe. Niezależnie od tego, czy są to przekąski na imprezę, dodatki czy przekąski między posiłkami – te paluszki zawsze są rozkoszą!

Ciasto francuskie to klasyka w szybkim gotowaniu, a te pikantne paluszki z szynką i serem to idealna przekąska na każdą okazję. Niezależnie od tego, czy są przekąskami na przyjęcia, chrupiącym dodatkiem do zup lub sałatek, czy po prostu pyszną przekąską między posiłkami – szybko się je robi i smakują fantastycznie na ciepło lub na zimno!
Ciasto francuskie tworzy cudownie chrupiącą konsystencję, a połączenie pikantnej wędzonej szynki, kremowej śmietany i roztopionego sera tworzy pikantne nadzienie. Przygotowanie jest niezwykle proste i wymaga tylko kilku składników.
Składniki na około 10-12 batoników:
1 opakowanie ciasta francuskiego (prostokątne, z chłodzonej sekcji)
200 g śmietany (alternatywnie crème fraîche lub serka śmietankowego)

80 g wędzonej szynki, pokrojonej w kostkę (alternatywnie bekon lub salami)

100 g startego sera (np. gouda, emmental lub cheddar)
1 żółtko, ubite (do posmarowania, dla uzyskania złotej skórki)
1 łyżeczka musztardy (opcjonalnie, dla uzyskania pikantnej nuty)
1 szczypta soli i pieprzu
1 łyżeczka słodkiej papryki
1 łyżeczka suszonych ziół (np. oregano lub tymianek)
Sezam lub czarnuszka (do posypania, opcjonalnie)
Przygotowanie:

1. Przygotuj ciasto francuskie
Rozgrzej piekarnik do 180°C z termoobiegiem/konwekcją (lub 200°C w piekarniku konwencjonalnym). Wyłóż blachę do pieczenia papierem pergaminowym. Wyjmij ciasto francuskie z opakowania i rozwałkuj na lekko posypanej mąką powierzchni.
2. Rozłóż nadzienie
Rozłóż około połowy śmietany na jednej połowie ciasta. Jeśli wolisz ostrzejszy smak, możesz wcześniej wymieszać śmietanę z 1 łyżeczką musztardy, solą, pieprzem i papryką.
Teraz rozłóż połowę szynki i połowę sera równomiernie na rozłożonej połowie ciasta.
3. Złóż ciasto i przykryj je
Złóż niesmarowaną połowę ciasta na przykrytą połowę, aby utworzyć kanapkę.
Teraz rozprowadź pozostałą śmietanę na górnej połowie ciasta i posyp pozostałą szynką i serem.
Następnie złóż drugą niesmarowaną połowę ciasta na przykrytą stronę.
4. Pokrój w paski i uformuj
Ciąg dalszy na następnej stronie 👇(Strona 2)