„Domowe placki z serem feta – krok po kroku do perfekcji”

Wprowadzenie
Placki z serem feta to idealne danie dla miłośników szybkich, prostych i smacznych potraw. Są doskonałe na śniadanie, obiad czy kolację i świetnie sprawdzają się jako przekąska na imprezach. Ten przepis poprowadzi Cię przez każdy etap przygotowania, aby Twoje placki wyszły chrupiące z zewnątrz i delikatne w środku.

Składniki:
200 g sera feta
1 szklanka mąki pszennej
1 jajko
150 ml mleka lub jogurtu naturalnego
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki soli (opcjonalnie, w zależności od słoności fety)
Świeże zioła (np. koperek, natka pietruszki) – posiekane
Szczypta pieprzu
Olej do smażenia
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ciasta:
W dużej misce wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia i solą (jeśli używasz). W osobnym naczyniu roztrzep jajko z mlekiem lub jogurtem. Połącz mokre składniki z suchymi, mieszając, aż powstanie gładkie ciasto.