„Kremowa majonéza z awokado: Zdrowa alternatywa w kilka minut”

Wprowadzenie
Jeśli szukasz zdrowszej alternatywy dla klasycznej majonézy, ten przepis na majonézę z awokado jest idealnym rozwiązaniem! W zaledwie kilka minut przygotujesz kremowy dodatek, który doskonale pasuje do kanapek, sałatek czy pieczonych warzyw. To prosty, szybki i wyjątkowo smaczny sposób, by wzbogacić swoje posiłki.

Składniki:
1 dojrzałe awokado
1 łyżka soku z cytryny (lub limonki)
2-3 łyżki oliwy z oliwek (extra virgin)
1 łyżeczka musztardy Dijon
Szczypta soli i pieprzu do smaku
Opcjonalnie: ząbek czosnku lub szczypta chili
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie awokado: Obierz awokado, usuń pestkę i przełóż miąższ do blendera lub miski.
Dodaj składniki: Dodaj sok z cytryny, oliwę, musztardę oraz przyprawy.
Blenduj: Miksuj całość do uzyskania gładkiej, kremowej konsystencji. Jeśli sos jest zbyt gęsty, dodaj odrobinę wody lub więcej oliwy.
Dostosowanie smaku: Spróbuj i dostosuj smak, dodając więcej przypraw według własnych upodobań.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie: Świetnie sprawdza się jako dodatek do wrapów, burgerów, sałatek lub grillowanych warzyw.
Przechowywanie: Przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce do 2 dni. Aby zapobiec ciemnieniu, przykryj powierzchnię folią spożywczą lub skrop dodatkową ilością soku z cytryny.