Zapiekanka z pysznymi papryczkami

Zapiekanka z faszerowanej papryki

Składniki:

4 duże papryki (czerwona, zielona lub żółta)
500 g mielonej wołowiny
1 cebula, posiekana
2 ząbki czosnku, posiekane
1 szklanka ugotowanego ryżu
1 szklanka sosu pomidorowego
1/2 szklanki bulionu wołowego

1 łyżeczka papryki
Sól i pieprz do smaku
Starty ser, do dekoracji
Posiekana świeża pietruszka, do dekoracji
Instrukcje:

Ciąg dalszy na następnej stronie