Wstęp: Liść laurowy to jedna z najbardziej wszechstronnych przypraw, która od wieków gości w naszych kuchniach. Może być dodawany do potraw mięsnych, zup, sosów czy marynat, jednak mało kto wie, że przechowywanie liści laurowych w lodówce to tradycyjny sposób, który zapewnia im jeszcze intensywniejszy aromat. Moja babcia zawsze to robiła, a teraz czas, byście poznali jej sposób na wykorzystanie tej wyjątkowej przyprawy w pełni!
Składniki:
Liście laurowe (świeże lub suszone)
Czysty pojemnik do przechowywania (np. małe pudełko plastikowe lub szklane)
Opcjonalnie – odrobina soli lub kawałek papieru śniadaniowego (do dodatkowej ochrony)
Instrukcje:
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Składniki: Na ciasto: 420 g (3 1/3 szklanki) mąki uniwersalnej (mąka 00) 50 g cukru 8 g cukru waniliowego (lub 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego) 2 duże jajka 50 ml oleju z nasion słonecznika 10 g (2 łyżeczki) proszku do pieczenia Szczypta soli Do napełniania: 2 jabłka obrane, wydrążone i pokrojone w kostkę 2 łyżki cukru (do nadzienia) 1 łyżka dżemu (według własnego uznania) 1 łyżka masła (do smażenia jabłek) Instrukcje: Przygotuj ciasto: W dużej misce wymieszaj 420 g mąki, 50 g cukru, 8 g cukru waniliowego i szczyptę soli. Dobrze wymieszaj. W osobnej misce wymieszaj 2 jajka i 50 ml oleju słonecznikowego. Dodaj tę mieszaninę do mieszanki mąki i mieszaj, aż powstanie ciasto. Dodaj 10 g drożdży i delikatnie ugniataj, aż masa będzie gładka. Zawiń w folię spożywczą i włóż do lodówki na 20 minut. Zobacz następną stronę
Sernik Baklawa Miodowo-Pistacjalny
Babeczki Taco
Przepis na mini frittaty z kiełbasą z indyka