Koperki w kocyku

Wszyscy prawdopodobnie znamy małe smakołyki zwane „zawijasami z kiełbasą”. Ale czy kiedykolwiek rozważałeś użycie ogórków kiszonych zamiast kiełbasy? Na początku może to brzmieć dziwnie, ale gdy spróbujesz tych małych zawijasów z koperkiem, gwarantujemy, że się uzależnisz! Oferują wszystko, co kochamy w klasycznej przystawce, a także dodatkowy pikant. Gruba warstwa smakowego serka śmietankowego jest rozprowadzana na cieście i zawijana w ogórki kiszone, aby uzyskać wyjątkowo bogaty smak. Niezależnie od tego, czy organizujesz dzień meczowy, czy niezobowiązujące spotkanie towarzyskie, te zawijasy z koperkiem z pewnością przypadną do gustu tłumom.

Zawijasy z ogórkami Vert-17
Zdjęcie: 12 Tomatoes Creative Team
Zawijasy z ogórkami Vert-16
Zdjęcie: 12 Tomatoes Creative Team
Pierwszym (i prawdopodobnie najważniejszym) krokiem jest odsączenie ogórków. Możesz zachować sok do innego wykorzystania, ale nie chcemy, aby ciasto było rozmiękłe! Po odsączeniu połóż ogórki na talerzu i wchłoń resztki soku papierowym ręcznikiem. Następnie przychodzi czas na mieszankę serka śmietankowego. To niebiańska mieszanka pikantnego serka śmietankowego, czosnku, koperku i szczypty płatków chili. Posyp każdy trójkąt ciasta odrobiną serka śmietankowego, zanim je zawiniesz i umieścisz na blasze do pieczenia.

Ogórki w kocyku Vert-11
Zdjęcie: 12 Tomatoes Creative Team
Ogórki w kocyku Vert-08
Zdjęcie: 12 Tomatoes Creative Team
Te małe piękności zajmą trochę więcej czasu, niż wskazują instrukcje dotyczące rogalików (ponieważ są pełne dobroci!). Po około 15 minutach powinny być złocistobrązowe i gotowe. Należy jednak pamiętać, że sok z ogórków będzie gorący.

Ciąg dalszy na następnej stronie