Hit tygodnia: ekspresowe danie, które podbija nasze kubki smakowe

Wprowadzenie:
Nie każde danie zyskuje miano kulinarnego hitu już po pierwszym kęsie. Ale są takie wyjątki, które od razu stają się ulubieńcami całej rodziny. Tak właśnie jest z tym przepisem – prostym, szybkim i tak pysznym, że robimy go już trzeci raz w tym tygodniu. Delikatne, aromatyczne, pełne smaku – idealne na szybki obiad, kolację z przyjaciółmi czy leniwą niedzielę. Gotowi na odkrycie, które uzależnia? Sprawdź, co tak podbiło nasze serca (i brzuchy)!

Składniki (na 2–3 porcje):
2 piersi z kurczaka lub 1 duży filet z indyka

1 średnia cebula

2 ząbki czosnku

200 ml śmietanki 30% lub mleczka kokosowego

100 g tartego parmezanu lub innego sera dojrzewającego

1 łyżka musztardy (np. dijon lub miodowej)

1 garść świeżego szpinaku lub rukoli (opcjonalnie)

2 łyżki oliwy z oliwek

sól, pieprz, zioła prowansalskie lub tymianek do smaku

makaron, ryż lub pieczywo do podania

Sposób przyrządzenia: