Wprowadzenie: Sos pomidorowy to jedna z tych receptur, które towarzyszą wielu rodzinom przez pokolenia. Jednym z sekretów doskonałego smaku jest dodanie 250 ml octu, który nie tylko wprowadza delikatną kwasowość, ale także wspomaga konserwację. Robię ten sos co roku, by cieszyć się jego wyjątkowym smakiem przez całą zimę. Jeśli chcesz stworzyć domowy, pyszny sos, który idealnie komponuje się z makaronem, pizzą czy innymi daniami, ten przepis jest dla Ciebie.
Składniki:
2 kg dojrzałych pomidorów
250 ml octu (najlepiej jabłkowego lub winnego)
2 łyżki soli
1 łyżeczka cukru
4 ząbki czosnku
1 średnia cebula
1 łyżeczka suszonego oregano
1 łyżeczka suszonej bazylii
1/2 łyżeczki świeżo zmielonego pieprzu
2 łyżki oliwy z oliwek
Sposób przyrządzenia:
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
„Sekretne właściwości skórek bananowych: Co zrobić, żeby już nigdy ich nie wyrzucać?”
Parizer z Domowej Kuchni z Nutą Papryki i Ziół – Sprawdzony Przepis na Naturalną Wędlinę
Sałatka Nocnej Magii: Zaskakujący Przepis, Który Oczaruje Twoje Zmysły
Sałatka Ogórkowa Spalająca Tłuszcz z Jajkiem i Rzodkiewką – Lekki, Odżywczy Przekąsek