Jak zrobić chleb kukurydziany z serem na patelni

Nie potrzebujesz piekarnika, tylko patelni i kilku składników, które prawdopodobnie masz już w domu.

Składniki

• 1 szklanka mąki kukurydzianej

• 1/2 szklanki startego świeżego sera (może to być mozzarella, cuartirolo lub podobny)

• 1/4 szklanki mleka

• 1 jajko

• 1 łyżeczka proszku do pieczenia

• 1 szczypta soli

• 1 łyżka roztopionego masła (opcjonalnie, dla dodatkowej miękkości)

• Dodatkowy ser pokrojony w kostkę do nadzienia

• Odrobina oliwy lub masła do patelni

Przygotowanie

Ciąg dalszy na następnej stronie: