Przepis na faszerowaną cukinię

Ten przepis na faszerowaną cukinię to smaczne i sycące danie, idealne na kolację lub jako dodatek. W skład dania wchodzą delikatne połówki cukinii nadziewane pysznym połączeniem mielonego mięsa, warzyw, grzybów, ananasa i sera, tworząc pyszne połączenie smaku wytrawnego i słodkiego. Posypane parmezanem i ugotowane do perfekcji, danie z pewnością zrobi wrażenie!

Czas przygotowania:
Czas przygotowania: 25 minut
Czas gotowania: 30 minut
Czas całkowity: 55 minut
Składniki:
3 cukinie przekrojone na pół i pozbawione pestek
Oliwa z oliwek (do sosów i smażenia)
Sól (do smaku)
Papryka (do smaku)
Czosnek w proszku (do smaku)
Koperek suszony (do smaku)
1 posiekana cebula
3 ząbki czosnku, drobno posiekane
250 g posiekanych pieczarek
200 g ananasa w puszce, pokrojonego w kostkę
300 g mięsa mielonego (wołowego, wieprzowego lub mieszanego)
Pieprz (do smaku)
200 g startego sera
50 g startego parmezanu (do przykrycia)
Instrukcje: