Sznycle z grzybami: przepis na łatwe i sycące drugie danie jesienne
Składniki (dla 4 osób):
600 g plastrów mięsa (cielęcina, kurczak lub polędwica wieprzowa)
300 g świeżych grzybów (pieczarek lub borowików)
100 ml wytrawnego białego wina
200 ml bulionu warzywnego lub gorącej wody
50 g masła
3 łyżki oliwy z oliwek extra vergine
2 łyżki mąki 00
1 ząbek czosnku
Siekana świeża pietruszka do smaku
Sól i pieprz do smaku.
Procedura:
Procedura:
Przygotowanie grzybów:
Czyszczenie grzybów:
Oczyść grzyby usuwając ziemistą część trzonu i delikatnie przecierając je wilgotną szmatką. Unikaj zanurzania ich w wodzie, aby nie zmienić ich konsystencji.
Pokrój je w cienkie plasterki.
Zrumień pieczarki:
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Cytrynowy Obłoczek z Kremowym Akcentem – Ciasto, Które Roztapia Się w Ustach!
Puszysta brioszka z kawałkami czekolady: delikatna przekąska, którą łatwo przygotować
Wszyscy kochają mango, ale większość ludzi nie zdaje sobie sprawy, jak ważne są ich liście
Potrzebne tylko 4 składniki, paluszki z ciasta francuskiego z szynką i serem