Przepis na bakłażana bez smażenia, który doprowadza każdego do szaleństwa! 😍
Miłośnicy bakłażanów, radujcie się! Ten przepis to gratka dla tych, którzy chcą smaku bez tłuszczu. Idealnie ugotowany, delikatny bakłażan ze złotą skórką i bez smażenia — to danie jest tak pyszne, że wszyscy przy stole będą prosić o dokładkę. Niezależnie od tego, czy szukasz zdrowszej alternatywy, czy po prostu chcesz łatwego przepisu bez bałaganu, to jest najlepszy sposób na przygotowanie bakłażana.
Dlaczego pokochasz ten przepis
Zdrowsza opcja: Pominięcie smażenia zmniejsza kalorie i tłuszcz, a jednocześnie bakłażan pozostaje aromatyczny i sycący.
Szybkie i łatwe: Minimalne przygotowanie i sprzątanie sprawiają, że jest to przepis na zabiegane dni.
Uniwersalne: Podawaj jako dodatek, danie główne, a nawet warstwowo w zapiekance.
Składniki
2 średnie bakłażany: Pokrojone w plastry (grubości około ½ cala)
2 jajka: Lekko ubite
1 szklanka bułki tartej: Panko lub zwykłej, doprawionej ziołami i przyprawami
½ szklanki startego parmezanu
1 łyżeczka czosnku w proszku
1 łyżeczka suszonego oregano
Sól i czarny pieprz: Do smaku
Oliwa w sprayu: Dla uzyskania złotego wykończenia
Instrukcje
Yo Make również polubił
Domowy bulion warzywny w kostkach
Sacs à provision Crispy
Lekka eksplozja smaku – sałatka jajeczna z szynką Schonken i kremowym jogurtem
Oto kilka przepisów na smażone krewetki — od klasycznych dań w stylu południowym po tempurę i krewetki w kokosie. Daj mi znać, który styl Cię interesuje, albo wypróbuj wszystkie! 🍤 Klasyczne smażone krewetki w stylu południowym Chrupiące, złociste i pełne smaku. Składniki: 1 funt dużych krewetek (obranych i pozbawionych żyłek, z ogonkami) 1 szklanka maślanki 1 szklanka mąki kukurydzianej 1/2 szklanki mąki uniwersalnej 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu 1/2 łyżeczki papryki 1/4 łyżeczki pieprzu cayenne (opcjonalnie) Olej do smażenia (roślinny lub orzechowy) Instrukcje: Marynowanie: Namocz krewetki w maślance na 20–30 minut. Obtocz: W misce wymieszaj mąkę kukurydzianą, mąkę, sól, pieprz, paprykę i pieprz cayenne. Obtocz krewetki w mieszance, lekko dociskając, aby pokryć. Smażenie: Rozgrzej olej do 350°F (175°C). Smaż krewetki partiami przez 2–3 minuty, aż będą złote i chrupiące. Odsączenie: Połóż na talerzu wyłożonym ręcznikiem papierowym. Podawać: z cząstkami cytryny i ulubionym sosem. Kontynuuj na następnej stronie