Frischer Obstkuchen mit Vanillepudding

Bunt, erschwinglich und perfekt für jede Feier!

Für den Boden (Mürbeteig oder Mürbeteig):

200 g
Weizenmehl
100 g kalte Butter in Würfel geschnitten.

50 g
Puderzucker
1 Ei

1 Prise Salz

1 kaltes Wasser (falls erforderlich).

Für die Gebäckcreme:

500 ml Vollmilch

4 Eigelb

100 g Zucker

40 g Speisestärke (Speisestärke)1

Teelöffel Vanilleextrakt.

1 Teelöffel Zitronenschale (optional). Für die Fruchtfüllung
:
1 Tasse in Scheiben geschnittene
Erdbeeren
1 Kiwi, in dünne Scheiben

geschnitten 1/2 Tasse halbierte

Trauben 1/2 Handvoll lose Blätter

1/2 Tasse Blaubeeren

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