Reklama
Reklama
Reklama

Rolada Orzechowa – Polski Klasyk z Wilgotnym Ciastem i Kremowym Nadzieniem

Szukasz ciasta, które rozpuszcza się w ustach , a jednocześnie pachnie domową piekarnią i świąteczną atmosferą? Rolada orzechowa to właśnie taki przepis – miękka, wilgotna warstwa drożdżowego chleba , przełożona soczystym nadzieniem z mielonych orzechów włoskich , a na koniec łagodna glazura cukrowa i chrupiące orzechy na wierzchu tworzą coś wyjątkowego. Idealne ciasto na Wigilię, ale również świetnie sprawdzi się jako główny bohater niedzielnego herbatnika.

Dlaczego warto spróbować?
✅ Wilgotna struktura i aromatyczny posmak cynamonu
✅ Brak skomplikowanego nadzienia – wszystko robi się szybko i bez żelatyny
✅ Świetnie nadaje się do przechowywania przez kilka dni
✅ Gotowe w kilka kroków – nawet jeśli nie jesteś cukiernikiem, poradzisz sobie świetnie
Składniki (na roladę o długości 30 cm)
Na ciasto drożdżowe:
🔹 3 szklanki mąki pszennej tortowej (ok. 375 g)
🔹 ¼ szklanki cukru pudru (50 g)
🔹 ¼ szklanki roztopionego masła (60 g)
🔹 2¼ łyżeczki aktywnych suchych drożdży (7 g)
🔹 ½ szklanki ciepłego mleka (120 ml)
🔹 2 duże jajka (w temperaturze pokojowej)
🔹 Szczypta soli

Na nadzienie orzechowe:
🔹 2 szklanki drobno mielonych orzechów włoskich (200 g)
🔹 ½ szklanki cukru pudru (100 g)
🔹 1 łyżeczka cynamonu drzewnego
🔹 2 łyżki roztopionego masła (40 g)
🔹 2–3 łyżki ciepłego mleka (do uzyskania odpowiedniej konsystencji)

Przepis jest kontynuowany na następnej stronie

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

Reklama

Yo Make również polubił

Naprawdę dobre! Moja mama kazała mi to zrobić jeszcze raz i nie zawaham się!

Pieczone kotlety wieprzowe z ananasem to klasyczne danie, które łączy w sobie wytrawny smak wieprzowiny ze słodkim i pikantnym smakiem ...

Unikalny tytuł: “Klasyczna Pasja Mięsa: Zupa z Karmelizowanego Mięsa i Serowego Puree Ziemniaczanego”

Wprowadzenie: Kiedy myślimy o klasycznych daniach, które rozgrzewają serce, mięso mielone w formie klasycznego meatloafa to jedno z pierwszych, które ...

10 kreatywnych sposobów na wykorzystanie pestek dyni po wyrzeźbieniu dyni

Wprowadzenie Dynie są nieodłącznym elementem jesieni – nie tylko jako dekoracje w formie dyni, ale także jako przysmaki kulinarne. Po ...

W wieku 60 lat wyleczyłem się z raka, wysokiego ciśnienia krwi, cukrzycy i słabego krążenia – wszystko dzięki temu potężnemu napojowi

Wyobraź sobie, że kończysz 60 lat i słyszysz, że możesz już nigdy nie żyć zdrowo. Taka była moja rzeczywistość. Zmagałem ...

Leave a Comment