Miękkie jak chmurka: Domowe Kluski Ziemniaczane, Które Podbiją Twój Stół
Wprowadzenie
Kluski ziemniaczane to jedno z tych dań, które przywołują wspomnienia domowego ciepła i kuchni babci. Ich delikatna struktura, aksamitny smak i uniwersalność sprawiają, że pasują zarówno do dań mięsnych, jak i warzywnych sosów. Ten przepis to klasyka w najlepszym wydaniu – prosty, sprawdzony i niezawodny. Jeśli jeszcze ich nie próbowałeś, przygotuj się na kulinarne zauroczenie!
Składniki (na ok. 4 porcje):
1 kg ugotowanych ziemniaków (najlepiej z dnia poprzedniego)
1 jajko
ok. 250 g mąki pszennej (typ 450–500)
1 płaska łyżeczka soli
opcjonalnie: 1 łyżka mąki ziemniaczanej (dla elastyczności)
Sposób przyrządzenia:
Kontynuuj przepis na następnej stronie.
Yo Make również polubił
Krem kataloński: deser łyżkowy, który podbija serca wszystkich
Filet z kurczaka z serem i warzywami
Najlepszy prosty przepis na jajko po szkockiej
O kurczę, nigdy wcześniej nie przyszło mi do głowy, żeby tego spróbować